Gebruik de rest voor derde kerst

Met de feestdagen zetten we graag een lekkere maaltijd op tafel. Vaak is er wat over, weggooien is zonde. Wist je dat je de restjes ook heel goed kunt inzetten voor een smakelijke maaltijd op tweede of derde kerstdag?

Tips:
•    Laat kliekjes en restjes afkoelen en doe ze in bakjes, zakjes of potjes in de koelkast. Hergebruik eventueel lege/schone glazen potten. Heb je geen zin om bakjes steeds om te spoelen? Gebruik dan een biologisch afbreekbaar afvalzakje (die met het kiemplantlogo). Deze mag in de GFT-container.
•    Maak er vervolgens de volgende dag kliekjesavond van: zet alle restjes op tafel voor een heel nieuw diner. Gooi de restjes op de grillplaat of gourmetstel of verwerk overgebleven ingrediënten in een soep, pasta, salade, ovenschotel of omelet. Wees creatief en eet smakelijk.

Gebruik de rest voor derde kerst